Здравейте! Добре дошли в света на един кулинар- аматьор. Приготвям всичко с удоволствие, като най-голямата ми страст и слабост са тестените изделия и по-специално- погачите. Няма нищо по-приятно от една домашно приготвена храна, споделена с любим човек! Преди година и половина открих моят начин на хранене, наричам така 90 дневната диета! Освен свалените килограми, подобрих културата си на хранене и разбрах, че човек може да е сит и да се наслаждава на храната, ядейки разделно!
понеделник, 25 ноември 2013 г.
Содени питки с моркови и розмарин, от типово брашно. Страшно ароматни и вкусни!
Какво по-хубаво от прекрасният аромат на хлебчета с розмарин, който се носи из къщата през студените зимни дни. Ароматните вечери създават уют, топлина и насладата от вкусната храна става все по-голяма.... Особено в комбинация с чаша червено винце ммм :)
Днес реших, да направя содена питка, но се замислих как точно да я приготвя за да е нещо по-различно и да изненадам половинката. Докато приготвях морковите за салатата ми хрумна идеята за едно морковени хлебчета с розмарин. Е няма такъв аромат и такъв страхотен вкус, силно препоръчвам да опитате тези толкова лесни питчици.
4 ч.ч брашно
200 гр. кисело мляко
4 моркова
1 с.л сода за хляб
1 с.л сол
3 с.л олио
1 с.л розмарин
1 яйце
Смесих киселото мляко със содата да шупне, докато приготвя морковчетата. Добавих към млякото яйцето, розмарина, солта, олиото, морковите и брашното. Замесих меко тесто. Намазних си тавичката и наредих малките питчици. Пекох на 230 градуса (предварително загрята фурна) за около час. След като извадих напръсках с вода и покрих с кърпа за 15 мин. Поднесох с масло, шарена сол и салата от моркови ииии чаша винце, разбира се.
Приятна вечер мили приятели!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар