Това е баницата, която приготвя моето семейство.
За мен вкуса на баница винаги е бил сладко- солен, докато не пораснах и не разбрах, че не всички баници са сладки :)
300-400 гр. сирене
1 кофичка кисело мляко
1 с.л сода
3-4 с.л олио
4 яйца
6 с.л захар
1 пакет кори за баница
Содата се разбърква с киселото мляко да шупне, добавя се сиренето и разбитите яйца и олиото. Разбърква се добре. В намаслена тава се поставя кора и се поръсва със сместа, така докато свършат корите. Баницата се пече на 180 градуса за 30-40 мин. След като се извади се поръсва с вода, след което със захарта, покрива се с кърпа. След като изстине я хапваме с кисело мляко. Опитайте няма да съжалявате, звучи странно тази рецепта, за някой хора, но е много вкусно. Сама аз не съм любител на сладко- солените неща, но вкуса на баницата е уникален!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар