1ч.ч.-ориз
1 консерва царевица
1 лук
3бр.-моркови
доматено пюре (сложих около половин пюрено бурканче)
олио
джоджен, куркума 3 с.л, черен пипер, червен пипер, сол на вкус, магданоз за поръсване.
Сварява се боба до омекване, прецежда се, като се запазва бульона. Запържва се лука с морковите и се добавя ориза, след това червения пипер, царевицата и накрая боба, разбърква се хубаво за да се смеси всичко и се изсипва в тава, излива се бульона,трябва да покрие боба слагат се подправките и солта, пече се за около 40-50 мин. на 200 градуса. Като се извади се поръсва с пресния магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар